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嘉南藥理大學(chia nan university of pharmacy ＆ science)，簡稱嘉藥，於民國53年由創辦人結合醫藥界與教育界所籌創。嘉藥的校訓為「真實」二字，為培育從事醫藥、衛生、保健、環境、休閒及管理等專業人才。